Când uleiul s-a încins, adaugă ceafa de porc și scade temperatura plitei, în acest fel carnea va fi perfect gătită și la interior, nu doar la exterior. 5. Curăță ciupercile și rupe-le în fășii. 6. Întoarce carnea pe cealalta parte și adaugă untul amestecat în prealabil cu usturoi și pătrunjel. După ce s-a rumenit pe ambele Smithfield Ceafa de porc fara os bun de gatit, +/- 1Kg. 32 50 Smithfield Creier de porc, +/- 1kg. 19 18 Aliprandi Hamburger Eco din carne de porc 2 x 100 g Diana Ceafa de porc fara os, marinata +/- 1 kg. Indisponibil Diana Ceafa de porc fara os, marinata +/- 1 kg. Indisponibil Diana Cotlet de porc fara os, marinat +/- 1 kg Preparare marinata: Se spala bine carnea si se taie in felii mai groase. Se amesteca mustarul cu uleiul, sare, piper si cimbru si omogenizam. Cu acest amestec ungem feliile de ceafa, le puneam intr-un bol, acoperim bolul si dam la frigider pentru 20 de minute. Dupa ce a stat la marinat, asezam bucatile de ceafa intr-un vas yena si turnam apa peste Ceafa de porc - o bucata de circa 2 kg Ulei de masline - 100 ml Bere - 2 L Ceapa - 2 bucati Usturoi - 5 catei Cimbru proaspata de preferat - cateva crangute (daca nu avem folosim o lingurita de cimbru uscat) Piper boabe - o lingurita Coriandru macinat - ½ lingurita Sare Ceafă porc marinată. Amestec de condimente cu rol de fragezire carne și cu rol de a evita formarea la suprafață a unor toxine datorită procesului de ardere. Numai bun pentru gtrătar! Prețul este/kg. .

marinata ceafa de porc