Preparare Pulpe de pui prajite cu garnitura de cartofi si salata Curatam bine pulpitele le asezam intr-un castron le condimentam sare ,piper,paprika dulce,usturoi tocat o lingura pasta de ardei iuti rosii (harrisa),sucul de la jumatate de lamaie,o lingurita miere de albine,masam bine acoperim cu folie si dam la frigider pentru cateva ore. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui (in total aproximativ 500 g de carne); 2 salote, tocate marunt; 4 catei de usturoi, tocati marunt; 25 g ghimbir proaspat, curatat de coaja si tocat marunt; 2 lingurite lemongrass, tocat (din conserva); 2 linguri sos de soia dark; 1/2 lingurita turmeric; 1 lingura zahar de palmier; sare; piper negru; ulei pentru prajit. Ciocanelele de pui cu miere si cimbru se ! Ingrediente si cantitati pentru 6 portii: 12 ciocanele de pui (partea inferioara a pulpelor); 150 g unt; 200 ml supa de pui; 4 catei de usturoi; 2 linguri miere . Mod de preparare: 1. Ciocanelele de pui se spala, se usuca cu ramas, se adauga supa de pui si jumatate din cantitatea de jumatate. Pulpe de pui prajite cu usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele; ½ ceasca patrunjel; ¼ cana oregano; ¼ ceasca coriandru; 2-3 catei de usturoi; 1,5 linguri de ulei de masline; ½ lingurita sare; ⅛ lingurita fulgi de ardei rosu . Mod Curatam pulpele si le spalam bine. Le stergem cu un prosop de bucatarie si le crestam. Amestecam zeama de lamaie cu sarea, piperul, boiaua de ardei, usturoiul pisat si un pic de ulei. Asezam pulpele in tava si turnam amestecul de condimente peste pulpe. Acoperim cu folie alimenatara si dam la frigider 1 ora. .

pulpe de pui prajite