Ciorba de aripi de curcan Ciorbă din aripi de curcan cu spanac. Ciorbă din aripi de curcan cu spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, Ciorbă din aripi de curcan cu zdrenţe şi spanac. O reteta de ciorba din aripi de curcan cu zdrente si spanac din: aripa Ciorba cu carne de curcan, porc si MOD DE PREPARARE. Aripile de curcan le spălăm şi le tăiem în două. Le punem la fiert în apă cât să le acopere. Adunăm spumă formată.Când sunt aproape fierte, adăugăm legumele tăiate cubuleţe mici. Lăsăm să fiarbă la foc mic, apoi la final adăugăm tăiţeii de casă, zeamă de varză caldă şi suc de roşii. Lili Gri Aripi de curcan , caserola +/- 800g. 19 92 Lili Gri File din piept de curcan, caserola +/- 1Kg. 50 90 Black Angus Pachet pentru ciorba, +/- 1 kg. 48 90 Black Angus Rasol de manzat cu os, +/- 700g. 33 53 Carne de hamburger Diana, de vita, 300 g. 14 90 1 aripa de curcan; 1 catel usturoi; 1 lingurita boabe de piper; 1 cub Knor (obtional) 3 morcovi; 2 patrunjei (radacina) 1 telina (radacina) 2 ceape vechi + 5 fire, verde; ½ ardei gras rosu; 1 legatura, frunze leustean; 200g mazare congelata; 200g fasole galbena congelata; 2 rosii mari decojite ( eu am folosit congelate) 3 galbenuse de ou; 500g smantana 3-4 aripi de curcan; 3 morcovi; 1 telina; 2-3 cartofi; 2 cepe; 1 ardei gras; 3-4 rosii proaspete sau conservate in bulion; 1 legatura leustean; 100 g fidea; 1 ou; 1 l zeama de varza; sare . Mod de preparare: Porţionezi aripile, le speli şi le pui la fiert în 3 litri de apă rece. După ce îndepărtezi spuma care se formează la început, adaugi legumele curăţate şi spălate şi laşi să fiarbă la foc mediu, până când carnea se desprinde de oase şi legumele se înmoaie. .

ciorba de aripi de curcan